суббота, 29 сентября 2018 г.

Туршия от зелени домати

Туршия от зелени домати Лакомник
Туршия от зелени домати
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Десислава Трифонова, с. Горун
(19)
Лакомник Необходими продукти
За 3-литров буркан
За туршията
около 1 кг зелени домати
250 г моркови
листа от целина
10 скилидки чесън
За маринатата:
3 с.л. сол
4 с.л. захар
18 с.л. оцет
6 аспирина
Начин на приготвянe
Зелените домати се измиват, дупчат се с игла и се редят в буркана заедно с морковите, целината и чесънчетата. След това се прави марината от солта, захарта и оцета, заливат се доматите и се разбърква добре. Добавят се аспирините и се долива с вода. Обръщат се за един ден с капачката надолу. След това всеки ден се разклащат, за да се стопят захарта, солта и аспиринът

0 коммент.:

Отправить комментарий